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Essen & Trinken

Semmelknödel mit geschmortem Spitzkohl

Im Herbst wird nicht nur die Zeit umgestellt, in den meisten Menschen entwickelt sich auch plötzlich ein stärkeres Interesse an Klößen und Knödeln. Ein Phänome...

Verblüffendes Duo

Der Jieper auf die ersten Stangen Spargel der Saison mit Butterbröseln oder Sauce Hollandaise ist gestillt, da taucht die Frage auf: Was für ungewöhnliche Kombinationen und Zubereitungen sind mit dem Edelgemüse noch so drin? Eine Antwort: etwa mit Rhabarber. Keine Sorge, das wird keine bitter-saure Angelegenheit.

Wie viel Wein wird in Deutschland getrunken? Der Weindurst der Deutschen ist seit 20 Jahren stabil. Hier sind einige interessante Fakten dazu: Pro Kopf werden laut dem Deutschen Weininstitut alljährlich zwischen 20 und 21 Liter getrunken. Bevorzugt schenken sich die Weintrinker heimische Tropfen ein, sie machen 45 Prozent des Marktes aus. Beliebt...

Das Frische-Erlebnis auf dem Cannstatter Wochenmarkt: Markbe...

Gärtnerei GaußObst und Gemüse sowie saisonale Beet- und Balkonpflanzen finden Besucher des Cannstatter Wochenmarktes am Stand der Gärtnerei Gauß – und das scho...

Biergarten Schwaneninsel in Waiblingen: Eine Insel der Gastl...

Die Lage ist malerisch: Der Biergarten Schwaneninsel in Waiblingen liegt am Rand der Altstadt und an den Ufern der Rems. Zentral und doch ruhig zwischen einem...

Genießen in steilen Lagen: Weinfest Stuttgarter Steillagenta...

Das „schönste Weinfest Stuttgarts“ wird endlich wieder gefeiert. Nach zwei Jahren Coronapause veranstalten die Weinbauern Mühlhausen am Samstag, 13. August, un...

13. Untertürkheimer Rotwein-Nacht in der Fußgängerzone

Toskana-Feeling in Untertürkheim. Am Samstag, 13. August, können sich die Besucher bei der 13. Untertürkheimer Rotwein-Nacht wieder wie im norditalienischen Tr...

Essen im Pilum im Cannstatter Römerkastell: Gaumenfreuden ge...

Das Gebäude auf den Höhen von Bad Cannstatt liegt im historischen Ambiente des Römerkastells, der ehemaligen Reiterkaserne. Im Sommer sitzen die Gäste des Rest...

Genuss und Geselligkeit im Stuttgarter Wirtshaus Lautenschla...

Die Aussicht von der großen Sommerterrasse im ersten Stock auf das bunte städtische Treiben rundherum macht Lust auf Leben und Genuss. Im vergangenen Juni hat...

Ran an die Stangen! Spargel-Knigge verrät No-Gos

Haben Sie sich schon mal gefragt, wann der Spargel am besten schmeckt - am Anfang der Saison oder zum Ende hin? Welchen Wein man zum Spargel trinken sollte? Od...

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